関連分野   大学・短大・専門学校用図書/一般教養・就職対策   大学・短大・専門学校用図書/大学・短大向け図書   高等学校副教材/高校−家庭科   教養/資格   教養/ビジネス  

テーマ別資料 家庭科NEO

食品成分表付 (2018年度用)

体    裁
AB判  352ページ
本体価格+税
781円+税
 ISBN
ISBN978-4-8090-7850-7
C7077 \781E
お買い物かごに入れる

特色

「自立」 と 「共生」 の意識を育む資料編
  1. 使いやすいテーマ別構成
    ◆導入資料「Introduction」は身近でおもしろい話題を掲載。映画・ドラマの写真や時事的な話題も取り上げています。
  2. 写真満載!職人の技にスポットをあてた 「巻頭特集」
  3. 考え、体験するきっかけをつくるワーク 「TRY!」 を随所に設置
  4. イラストや写真でビジュアルに学べる特集を多数設置
    ◆「一生にかかるお金」 など、一生やライフステージを見通してつかむ特集
    ◆「スポーツ栄養学」 など、発展的な内容を扱う特集
  5. 「高齢者」 や 「福祉」 など、これからの社会で重要な分野が充実
  6. 卒業後も使える暮らしの知識が充実
    ◆「暮らしのなかのマーク一覧」 や 「防災」 など

データが豊富な食品成分表編
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年」 に対応!
充実の1,724食品・成分項目は全52項目を掲載。健康維持に欠かせない微量栄養素も掲載しています。
◆コラムやクイズが豊富で、読み物としても楽しい!
◆高校生に身近な市販食品、外食・テイクアウト食品成分表を掲載。
◆「食事バランスガイド」 や、食品にかかわる統計資料を掲載。
採用校には 「教師用CD-ROM」 2枚付!
① 本誌登載のグラフやイラストを収録。授業プリントや試験問題作成に活用いただけます。
② 手軽にカロリー計算ができる栄養計算ソフト! 期間限定でご利用できます。

※高校でのご採用校に教師用CD-ROM 1セット(「図版集」 「フーズサポーター」)、教師用付属品としてお届けします。

※「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年」に対応したフーズサポーターの更新プログラムを、以下に掲載しています。
栄養計算ソフト フーズサポーター 2.8.1 更新プログラム

ここが変わりました

●特集「小論文出題例」を新設
小論文の過去問・例題を分野ごとに登載し、頻出テーマを色文字で示しました。
●導入資料「Introduction」
「おしゃれ障害 こんな危険が…」 「若者の消費者トラブル」 などを新掲載。
●時事問題・身近な話題を掲載
「減らない過労死」 「誰が家事をやる?」 「しゃがめない子どもとトイレの洋式化」 「鶴岡シルクガールズ・コレクション」 など最新の話題や高校生に身近な出来事を取り入れました。
●「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年」に対応
●「アミノ酸成分表」の「アミノ酸評点パターン」を18歳〜に変更
※日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年
平成28年12月22日に文部科学省より「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年」が公表されました。

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年の公表について」
     文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会
     http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1380313.htm


関連商品
≪全面改訂≫新食品成分表FOODS
新食品成分表編集委員会
AB判
344ページ
本体価格+税780円+税
≪全面改訂≫新食品成分表
≪全面改訂≫新食品成分表フーズサポーター付 (2018年度用)
新食品成分表編集委員会
AB判
352ページ
栄養計算ソフト フーズサポーター付
本体価格+税1,550円+税
646食品成分表
646食品成分表編集委員会
B5判
200ページ
本体価格+税619円+税