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商業739
観光ビジネス

編著／監修
徳江 順一郎（東洋大学准教授）
（ほか 6名）
体裁
Ｂ５判  154ページ
ＩＳＢＮ
ISBN978-4-8090-8109-5
C4363 \00000E
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こちらは学校採用品です

特色

  • 「観光ビジネス」を実践するための知識を基礎から学べる構成
    「観光」とは何か、というところから教科書をスタートして、国内の観光資源や観光政策の動向、観光に関わる業界などの知識を踏まえて、実際に観光ビジネスを展開するためのマーケティングの手法について解説しました。適宜イラストや図表を交えて、観光への理解を深めながら学習を進められる構成となっています。
  • 観光への取り組みがわかる豊富な事例と写真
    さまざまな企業や地方自治体がどのような観光に取り組んでいるのか、写真とともに取りあげて掲載しました。多種多様なツーリズムが展開されていることを実感させるとともに、観光が経済や社会に与える影響を実際の事例から学ぶことができます。また、口絵や第２章では地域の観光資源の例を写真とともに掲載しました。どのような観光資源があるのかを実例で示すことで、自分たちの地域がもつ観光資源に気付くヒントとなります。
  • 主体的・対話的で深い学びの実現につながる問題
    学習内容について生徒の興味・関心を高めるため、側注にキャラクターによる「考えてみよう」や「話し合ってみよう」という問いかけを設けました。意見を出し合いながら課題に取り組むことで、観光ビジネスに関わる知識の深化をはかります。
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著作者

  • 監修
    徳江　順一郎
    東洋大学准教授
  • 執筆
    伊東　秀幸
    高田短期大学助教
    笠木　秀樹
    宮崎産業経営大学教授
    小見山　秀彦
    静岡県立熱海高等学校教諭
    櫻井　潤
    宮城県松島高等学校主幹教諭
  • 編集協力
    岩下　大祐
    静岡県立浜松商業高等学校教諭
    平田　真治
    名古屋市立名古屋商業高等学校教諭
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目次

  • 第１章　観光とビジネス
    • 第1節　観光とビジネス
    • 第2節　観光ビジネスの動向
    • 章末問題
  • 第２章　観光資源
    • 第1節　観光資源の分類
    • 第2節　国内の観光資源
    • 第3節　観光資源の魅力を高める方策
    • 第4節　観光資源の保護と保全
    • 章末問題
  • 第３章　観光政策
    • 第1節　観光政策の動向
    • 第2節　観光振興の組織
    • 章末問題
  • 第４章　観光ビジネスとマーケティング
    • 第1節　観光ビジネスの主体
    • 第2節　観光ビジネスにおけるマーケティングの特徴
    • 第3節　顧客の理解
    • 第4節　顧客サービス
    • 章末問題
  • 第５章　観光ビジネスの展開と効果
    • 第1節　観光振興とまちづくりの関係
    • 第2節　観光に関する地域の課題
    • 第3節　地域の活性化
    • 章末問題
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