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表紙画像:脱 トップダウン思考 スポーツから読み解くチームワークの本質
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脱 トップダウン思考 スポーツから読み解くチームワークの本質

福富信也
体裁:四六判   本体価格+税 (1,400円+税)
スポーツ事例から社会課題を解決するためのヒントを凝縮した1冊!

一方通行のトップダウン思考がスポーツの様々な不祥事を起こしてきた。
今こそ、「脱 トップダウン思考」で個々の力を引き出し、チームの最大化を図るとき!
チームワークづくりの専門家が、スポーツ指導者やトップアスリートの裏舞台を詳らかにし、生身の人間が泥臭くストーリーを紡ぎ出している姿の実例を通じて課題解決のヒント(全27話)を紹介します。

指導者はもとより、学生を含めたアスリート、そして、ビジネスパーソンに手にとっていただきたい書籍です。

元サッカー日本代表監督(現FC今治オーナー)岡田武史氏 推薦!
正解のない時代に大切な「主体的に動く組織づくり」のヒントがここに書かれている―
表紙画像:646食品成分表  (2019年度用)
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646食品成分表 (2019年度用)

646食品成分表編集委員会
体裁:B5判   本体価格+税 (619円+税)
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に準拠!
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年」
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年」
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年」対応。

★「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「追補2016年」「追補2017年」「追補2018年」収載の食品から,現代の食生活に関係の深い646食品を精選,収録
★食品の各栄養素をカラーグラフ化し,それぞれの食品の特徴が一目瞭然

☆食中毒や添加物などの「食品の安全」にかかわる資料が充実
☆「日本人の食事摂取基準(2015年版)」を掲載
☆「アミノ酸成分表」を最新版に変更
☆「食生活の基礎知識」として,調理や食品にかかわる資料を掲載

※高校でのご採用校に「教師用」CD−ROM 1枚(「フーズサポーター」),教師用付属品としてお届けします。
表紙画像:≪改訂≫ 新食品成分表FOODS  (2019年度用)
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≪改訂≫ 新食品成分表FOODS (2019年度用)

新食品成分表編集委員会
体裁:AB判   本体価格+税 (780円+税)
最新 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」
      「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年」
      「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年」
      「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年」
                        全食品を掲載!

★オールカラーで、写真が充実!
★成分値の色分けや、ユニバーサルフォント使用で細かい数値も探しやすい
★各群冒頭「食品群ガイド」で18食品群の特徴をつかむ
★「実践ナビゲーター」で初めての栄養計算を完全サポート!
★「日本人の食事摂取基準(2015年版)」「食事バランスガイド」「食品の安全」にかかわる資料など、重要資料を多数掲載

※高校でのご採用校に「教師用」CD−ROM 1枚(「フーズサポーター」),教師用付属品としてお届けします。
表紙画像:≪改訂≫ 新食品成分表 フーズサポーター付 (2019年度用)
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≪改訂≫ 新食品成分表 フーズサポーター付 (2019年度用)

新食品成分表編集委員会
体裁:AB判   本体価格+税 (1,550円+税)
最新 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」
      「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年」
      「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年」
      「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年」
                        全食品を掲載!

★オールカラーで、写真が充実!
★成分値の色分けや、ユニバーサルフォント使用で細かい数値も探しやすい
★各群冒頭「食品群ガイド」で18食品群の特徴をつかむ
★「実践ナビゲーター」で初めての栄養計算を完全サポート!
★「日本人の食事摂取基準(2015年版)」「食事バランスガイド」「食品の安全」にかかわる資料など、重要資料を多数掲載

☆栄養計算ソフト フーズサポーター付
表紙画像:文化庁第3回認定17ストーリー 日本遺産3 時をつなぐ歴史旅
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文化庁第3回認定17ストーリー 日本遺産3 時をつなぐ歴史旅

日本遺産プロジェクト 編
体裁:A5判   本体価格+税 (1,600円+税)
「日本遺産(Japan Heritage)」は、全国各地に所在する文化財を地域振興のために活用しようという文化庁の事業。この度第3弾認定を受けた全17ストーリーを紹介するシリーズ3作目が発刊となりました!
古くから残る建築物や文化財、受け継がれてきた祭礼や行事、そこに住み歴史と伝統を守る人々。これら全てが結びついて一つ一つのストーリーを形成しています。
TBS系列で日本遺産を巡る番組が複数放送される等、盛り上がりを見せる日本遺産。
本書を読んだ後は、ぜひ認定自治体に足をお運びください!