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分野選択[東京法令]
分野選択[とうほう]
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≪全面改訂≫新食品成分表
フーズサポーター付 (2018年度用)
最新
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2016年」
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2017年」
全食品・全成分項目
を掲載！
★オールカラーで、写真が充実！
★成分値の色分けや、ユニバーサルフォント使用で細かい数値も探しやすい
★各群冒頭「食品群ガイド」で１８食品群の特徴をつかむ
★「実践ナビゲーター」で初めての栄養計算を完全サポート！
★「日本人の食事摂取基準（2015年版）」「食事バランスガイド」「食品の安全」にかかわる資料など、重要資料を多数掲載
☆栄養計算ソフト フーズサポーター付
[商品コード:10719]
編著者名
新食品成分表編集委員会
体裁
ＡＢ判 352ページ
栄養計算ソフト フーズサポーター付
本体価格+税
1,550円+税
16ポイント
ISBN
ISBN978-4-8090-6312-1
C2077 \1550E
関連書籍
大学・短大・専門学校用図書≫大学・短大向け図書
教養≫資格
教養≫ビジネス
発行日
平成30年3月25日
テーマ別資料 家庭科ＮＥＯ
食品成分表付 (2018年度用)
☆身近な話題が盛りだくさん！「自立」と「共生」の意識を育む資料集
★使いやすいテーマ別構成
導入資料「Introduction」は身近でおもしろい話題を掲載
★写真満載！職人の技にスポットをあてた「巻頭特集」
★考え，体験するきっかけをつくるワーク「ＴＲＹ！」を随所に設置
★イラストや写真でビジュアルに学べる特集を多数設置
★「高齢者」や「福祉」など，これからの社会で重要な分野が充実
★卒業後も使える暮らしの知識が充実
☆データが豊富な食品成分表付
★「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」 「日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2016年」から1,724食品・成分項目全52項目を掲載
★「日本人の食事摂取基準（2015年版）」を掲載
★「市販食品成分表」「外食・テイクアウト食品成分表」を掲載
★「アミノ酸成分表」を掲載
※高校でのご採用校に教師用CD-ROM １セット（「図版集」「フーズサポーター」），教師用付属品としてお届けします。
[商品コード:11301]
体裁
ＡＢ判 352ページ
本体価格+税
781円+税
8ポイント
ISBN
ISBN978-4-8090-7850-7
C7077 \781E
関連書籍
大学・短大・専門学校用図書≫一般教養・就職対策
大学・短大・専門学校用図書≫大学・短大向け図書
教養≫資格
教養≫ビジネス
≪全面改訂≫新食品成分表ＦＯＯＤＳ
(2018年度用)
最新
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2016年」
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2017年」
全食品・全成分項目
を掲載！
★オールカラーで、写真が充実！
★成分値の色分けや、ユニバーサルフォント使用で細かい数値も探しやすい
★各群冒頭「食品群ガイド」で１８食品群の特徴をつかむ
★「実践ナビゲーター」で初めての栄養計算を完全サポート！
★「日本人の食事摂取基準（2015年版）」「食事バランスガイド」「食品の安全」にかかわる資料など、重要資料を多数掲載
※高校でのご採用校に教師用CD-ROM １枚（「フーズサポーター」），教師用付属品としてお届けします。
[商品コード:10718]
編著者名
新食品成分表編集委員会
体裁
ＡＢ判 344ページ
本体価格+税
780円+税
8ポイント
ISBN
ISBN978-4-8090-7851-4
C7077 \780E
関連書籍
大学・短大・専門学校用図書≫大学・短大向け図書
教養≫資格
教養≫ビジネス
発行日
平成30年3月25日
６４６食品成分表
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に準拠！
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2016年」対応。
★「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「追補2016年」収載の2,222食品から，現代の食生活に関係の深い646食品を精選，収録
★食品の各栄養素をカラーグラフ化し，それぞれの食品の特徴が一目瞭然
☆食中毒や添加物などの「食品の安全」にかかわる資料が充実
☆「日本人の食事摂取基準（2015年版）」を掲載
☆「アミノ酸成分表」を最新版に変更
☆「食生活の基礎知識」として，調理や食品にかかわる資料を掲載
※高校でのご採用校に教師用CD-ROM １枚（「フーズサポーター」），教師用付属品としてお届けします。
[商品コード:10716]
編著者名
６４６食品成分表編集委員会
体裁
Ｂ５判 200ページ
本体価格+税
619円+税
6ポイント
ISBN
ISBN978-4-8090-7852-1
C7077 \619E
関連書籍
大学・短大・専門学校用図書≫大学・短大向け図書
教養≫資格
教養≫ビジネス
発行日
平成28年11月1日
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